三年级营养餐作文 篇1
为了全面落实上级关于“学生营养改善计划”的指示精神,进一步加强学生营养改善计划的安全管理,规范操作,根据教育体育局相关要求,我学区于4月7日进行了过程演练,14日正式启动“学生营养改善计划”,现将实施情况汇报如下:一、学校基本情况
我学区1—6年级共有35个教学班,学生716人,其中有1人对牛奶和鸡蛋过敏,1人对牛奶过敏。
二、硬件设施情况
为保障学生营养改善计划顺利进行,学校安排了专用房屋2间,即营养餐储藏间及营养餐加工间,并安装了防盗、报警、监控设施。购置了专门蛋奶加工设备。
三、机构、制度建设
学校成立了以校长为组长的“学生营养改善计划”实施领导小组,各学校总务、各班主任教师为班级发放监督员,各成员分工明确,责任到人。
学校建立健全了“学生营养改善计划”各项规章制度,张贴上墙,相关责任人加以深刻理解。
学校与相关人员签订了安全目标责任书,专人负责蛋奶的验收、发放等工作,校长每天进行指导和督查,对发现的问题及时上报。
四、认真组织,及时发放营养餐
(1)验收、入库关。安排专人负责验收蛋奶,认真验货,每次由供应商运来的蛋奶必须经蛋奶管理人员认真检查验收,查奶的生产日期、保质期与检疫报告单是否一致,对袋装奶的包装认真查看是否密封严实,是否有破损,是否有挤压褶皱和划痕,并用鼻闻闻是否有异味。对鸡蛋检疫报告单和包装认真核对,并对鸡蛋质量进行检查,是否符合合同要求的平均克数,是否受到污染,用手电光照射和摇听等方法检查是否过期变质。对于不合格的食物拒绝签收。
(2)留样关:蛋奶做好留样,确保安全。
(3)加工关:对企业人员进行岗前培训,持证上岗。要求加工人员严格按照操作流程规范操作加工。
(4)发放关:各班安排专人负责蛋奶的发放。学校及时收集信息,做好营养餐学生人数统计、营养餐发放登记,学生饮食用情况统计。
(5)回收关:要求各班对营养餐垃圾分类回收,存放于指定地点。
(6)把好安全关。对经验收合格的蛋奶建立台账,学校暂时设有专门食品储存室,能经常保持室内整洁卫生,通风良好,做好防鼠,防蚊蝇,防食物中毒。如果供应商一旦送来,就及时发放。没有过长的食品存放时间,并做好发放登记。
(7)把好发放关。蛋奶的食用领取由各班班主任老师统一到食堂和储存室签字领取,再由班主任老师到所在班级分发到学生手中,学生领取时必须签字。
(8)把好食用关。班主任把蛋奶发到学生手中后,当场要求学生统一食用,不得让学生放置,不得让学生过后食用,或放置后再带回家,杜绝食物中毒事件发生。
(9)把好事故关。各班主任随时掌握学生食用蛋奶后的状况,班级建立信息员报告制度,如发现学生食用蛋奶后有异常反应,应在第一时间向学校报告,学校根据事故严重程度,采取相应急处理措施,尽快控制事故的扩大和加剧。
五、加强“营养餐”资金管理
上级专项资金拨款“营养餐”费用实行专账管理,做到专款专用,不挪用挤占该资金,全部用于“营养餐”的供给上,绝不动用一分钱。保障了“营养餐”经费充足。
六、存在的主要问题和建议
食品种类单一;数量少;建议营养餐配放如果加点水果之类,就更能做到营养的补充。目前供应商没有配备蛋奶的储藏室和冷藏设备;没有发放留样品:一旦学生发生食品安全问题,供应商负全部责任。
七、定期、不定期完善工作
学校定期、不定期对“学生营养改善计划”的制度落实情况和蛋奶发放食用情况进行自查,对存在的问题进行及时整改,确保了本项工作安全有序进行。
三年级营养餐作文 篇2
西兰花是一种营养丰富,包含高蛋白质的蔬菜,它的体内有许多根枝,吃一口,你就会“缠”上它哦!
西兰花的外观是青绿色的,叶子微大,主茎顶端形成肥大的花球,表面的小花蕾不密集在一起,则枝的顶端各生小花球。西兰花俗称青花菜。
西兰花中的营养成分不仅含量高,而且十分全面。主要包括蛋白质,碳水化合物,脂肪,矿物质,维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3。5克~4。5克,是普通菜花的三倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其它蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。
很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜,其实不然,西兰花的维生素C含量比它们都要高,也明显高于其它普通蔬菜。
看吧,西兰花的维生素多高,你们一定要多吃一点哦!
三年级营养餐作文 篇3
为了全面认真贯彻国务院和省、市、区各级政府关于在中小学生中开展“营养餐工程”的重要指示,我校在上级部门召开“营养餐工程”会议后,积极响应,立即行动,召开相关会议,研究部署具体工作。自20xx年3月“营养餐工程”实施以来,我校“营养餐工程”工作顺利进行,有条不紊。一、学校成立了以校长为组长的“营养餐工程”实施领导小组成员由校委会和各班主任组成,各成员分工明确,责任到人。
二、加强政策宣传,让这项恵民政策深入民心。这项政策出台后,我们首先在教师会上传达省、市、县文件精神,要求老师在班上做好宣传。学校利用宣传栏和学生家长会、班上利用班队会和黑板报进行宣传,让学生和家长都知晓政策。通过大力宣传,人民群众都乐于执行政策,家长自觉承担家长个人承担费用,老百姓十分感激党和政府的惠民政策。
三、学校建立健全了“营养餐工程”管理的各项规章制度,并把相关制度与责任人紧密联系,要求其牢记住制度,并把制度张贴上墙。
四、学校与各相关人签订了安全责任目标书,从选购、储藏、加工、留样等环节都安排了专人负责进行安全监管,值周领导和值日领导每天进行指导和督查,值日教师每天早上详实记录并核实营养餐,对发现的问题和有不良反应情况的学生及时上报。
五、学校定期对“营养餐工程”的管理制度的落实情况和食品卫生监管情况进行自查,对存在的问题进行及时整改。
六、加强“营养餐”资金管理,让党和人民放心。学校对“营养餐”上级专项资金拨款实行专账管理,做到专款专用,不挪用挤占该资金,全部用于“营养餐”的供给上,绝不动用一分钱,保障了“营养餐”经费充足。
七、存在的主要问题:
1、蔬菜的质量有待提高,蔬菜的保存还需要进一步加强。
2、食堂工作人员的操作技能有待加强。
三年级营养餐作文 篇4
我家不养宠物,却种蔬菜。因此,我们家有许多收获。今天我们就来谈谈小南瓜吧!
那天,我和妈妈一起回到海怡湾畔参加夏威夷异国风情活动!一回到家中,就听隔壁阿姨说,我们家种的南瓜中已经长大了!我急忙跑去看望它们。只见茂密的南瓜叶丛中,两个圆头家伙垂挂在藤茎上。它俩绿油油的,可爱极了!用手抚摸,表皮上还长着绒刺呢!大眼一看活像两只蠢蠢欲动的乌龟!哈哈!因为我非常喜爱它们,所以给它们起了名字。大的叫小老大,因为它占地面积,也是第一个出生的。小的叫青苹果,因为它圆圆的,绿绿的,我第一眼看它就觉得它特像一个青苹果。呵呵!有趣吧!
啊!我真喜欢这两个可爱的小南瓜呀!
三年级营养餐作文 篇5
一个风和日丽的星期天,我们一家人来到石林游玩。
刚进石林,映入眼帘的是无边无际的桃花。桃花在阳光的映衬下,显得格外美丽,万里桃花都洒落着桃花瓣,好似下了一场桃花雨,连站的地方也没有了。虽然有大部分桃树都还是小树,但是,由于桃树的数量是数不胜数的,倒也没太在意这些。
终于来到进入石林的路口了。如果说前面都是小桃树的世界,那这里就是大桃树的天堂。我和哥哥一马当先来到小路路口,大人们也紧随其后。
来到小路,眼里的桃树全都消失了,映入眼帘的变成了数不胜数的石头。这里的石头真是形态各异,有的像正在喝水的骆驼,有的像天女散花,还有的像弯腰驼背的老人……
小路两边不时还有一连串风车,这些风车在阳光的照耀下,显得金光闪闪,刺的人睁不开眼睛,真是美丽极了!一阵微风迎面吹来,远处有一棵小树正在摇头,好像在给我们招手我们赶紧跑过去跟那棵小树拍照留念。
一路上我们还见到了两位罗汉,传说中有18位罗汉降临人间,保护和平。人间和平之后,这两位罗汉化做石象,永驻人间。
走完石林过后,我们大家都已经累得精疲力尽。可是我却非常高兴。
虽然家乡的石林比不上深邃宽容的大海,也比不上气势磅礴的泰山,但是我爱我们家乡的石林。
三年级营养餐作文 篇6
春天到了,小燕子从南方飞来。春风抚摸着大地,小草冒出来了,小花也从地里探出小脑袋,用好奇的双眼打量着春天。连土地爷都将旧衣服脱掉了,换成绿色……就连我爱的桃花也开了。
桃花的叶子,绿得像一块块翡翠一样。桃花也冒出来了,桃花的颜色有很多。纯白的、粉白的、淡粉的。我喜欢的桃花树是公园的那一棵。公园的桃花姿势更加多,有的还是花骨朵饱胀的马上要破裂似的,有的刚张开两三片花瓣,有的全展开了像小姑娘的脸庞。
我们时常到桃树下玩,夏天桃树为我们打下一片绿荫,我们会在树下聊天。桃花那光彩夺目的风景,更是没有任何词语能够描绘出它的美丽。它散发着清香的气味让人陶醉。桃花的作用有很多,可以美化环境,还可以美容养颜。
我喜欢桃树原因很简单。它不仅可以观赏美景,还可以接出美味的果实。它的果实又酸甜又解渴。重要的是它这种默默无闻的精神,值得大家学习。啊!桃花,我爱你!爱你那默默无闻的精神……
三年级营养餐作文 篇7
我家养了一只可爱的小乌龟,它是爸爸出差到互助时,在当地的花鸟市场买来的。
这只小乌龟有趣极了!除了肚皮的软壳是青白色的,其他地方都是墨绿墨绿的。它身长六厘米左右,背上托了个“大盔甲”,在水中就像隆起来的一座长满青苔的礁石。盔甲上有十四块菱形的小格子,其中中间有四块比较大,也比较完整;每块小格子中间还有条黑色的线条,小格子相互紧挨着。盔甲下面还有一条小尾巴。
小乌龟动起来不慌不忙,当它把头、脚、尾巴都藏在它的盔甲下面时,我看见的只是一个小壳子了。
乌龟的`脑袋可有趣了!圆圆的脑袋可以伸缩,脑袋上的两只小黑豆似的眼睛一眨一眨的,像天上的星星闪烁着,显得特别敏捷机灵。遇到危险时,它的脑袋很快就缩进盔甲里,过了好一阵,确信外面一点动静也没有了,它才把脑袋满满地伸出来,眼睛不停的转动,到处东张西望。它那贪生怕死的样子,谁见了谁就会笑。
别看小乌龟默默无闻,一声不响,可它还有一个动听的故事呢:有一天乌龟和兔子赛跑,兔子一马当先,跑在前面,乌龟被远远地甩在后面,兔子骄傲的睡在了大树下面,乌龟一步一步地走着,终于到了终点,当兔子起来后,看见乌龟在领奖台上站着,所以我们做事一定不要骄傲,兔子它骄傲所以才失败了,小乌龟一心向前,比过了兔子,你们一定不要小看乌龟,他的本领很大的,无论我们做什么事情,只要有决心就会办好的。我们同心协力就不会怕困难,我们要像小乌龟学习,要学习它永不放弃的精神。
三年级营养餐作文 篇8
自营养餐改善计划实施以来,多林镇各学校教师就在中心学校的统一领导部署下秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则开展工作。为确保“营养餐工程”在全镇安全实施,中心学校严格执行相关制度,严格落实安全责任,并定期或不定期进行认真自查自纠。为了贯彻落实大通县教育局召开的“大通县营养餐安全工作会议”精神,现将我校开展食堂食品安全自查自纠专项整治工作的情况汇报如下:一、成立领导机构,强化责任意识
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保学生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任,中心学校成立了食堂食品卫生安全领导小组。组织机构如下:
组长:
副组长:
成员:
领导组下设办公室在学校,由分管该项工作的副校长担任办公室主任,办公室成员由中心学校政务处工作人员组成,负责对全镇中小学学生营养改善试点工作的指导和监管。各学校也根据本校实际,成立相应的食堂食品卫生管理领导小组,负责对本校食堂食品的安全监管工作。
二、自查情况
全镇共有2所完小,即:希望小学和希望小学和1所九年一贯制学校,即:有供餐点4个,共有1326名学生就餐。供餐统一由青海宁食集团负责配送,实行学校统一发放的管理模式。每天送来的食品验收合格后,进行留样后当天及时发放到学生手中。中心学校定期或不定期对营养餐储藏间进行抽查,保证饭营养餐食品的质量和数量。为了规范各学校的工作程序,中心学校还制定了食品发放流程和报账流程,要求各学校严格按照流程操作,保证营养餐工作有序开展。各学校根据本校实际,因地制宜,做好食品的发放管理工作,严把食品安全责任关,制定并完善了食品发放管理的各项制度。
(一)、就餐制度
1、严格按学校规定的就餐时间准时就餐,无特殊情况不得提前或推迟。
2、就餐时,各校根据自身实际,制定相应的就餐制度。
3、全体教师参与营养餐管理,保证学生都能吃好,让家长满意、社会满意。
(二)、验收制度
1、每天凡是送来的食物,必须经验收后方可使用,验收采用“一看二查三闻四品”的检查步骤。一看是验质量。主要看食物的品质是否完好,有无污染变质,二查是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志,是否过保质期,有无产品合格证等,是否符合数量标准。三闻:送来的食品是否变质有异味。四品是否变质腐烂。
2、验收合格后,入库保存。严禁不合格食物进入学校。
3、未经验收的食物严禁进入学校,在验收过程中,验收人员必须严格认真.
(三)、卫生制度
各学校食堂严格执行国家《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施,制定了卫生食品安全应急预案,从业人员能自觉按要求上岗和操作,其他各项卫生措施和规定能落实到位。做好食品留样工作,严格把好食品进货关,餐饮经营点的食品统一配送到学校,学校将向供货方索取两证(营业执照、卫生许可证)复印件和质量检验报告,进、出货手续齐全,帐册相符。此项工作在学校膳食管理委员会的监督和管理下进行。
(四)、留样制度
配送食品验收合格并接收后,及时存放留样食品,每种食品必须留样,留样须有专人负责,每品种不少于500克,留样须留足48小时且有记录。
(五)、发放工作
为了建立健全食品发放制度,使发放明细、透明,每个学校安排了2名教师管理学校营养餐发放,一周小结,并向全校师生公示。各学校规范食品发放,只发放到学生手中,不得发放给教职工。每个月结束后,营养餐管理人员还要将各类账册报送到中心学校接受主管领导月审,然后上报教育局营养餐办公室。财务人员的工作也接受膳食管理委员会的监督和管理。
三、存在问题
目前,全镇三所学校的卫生条件未能达到国家基本标准外,都有待于改善;末将以往的卫生监督意见整改到位;全镇三所学校,都没有标准的学校营养餐食品储藏间。
四、整改措施
1、重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。利用晨会、班会、校会以及校园广播、黑板报,有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。
2、加大学校食品安全工作日常检查、加大监督力度,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”意识,服务师生,保障安康,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意及和谐校园。
3、继续与相关部门积极配合,巩固学校食品卫生安全工作取得的成果,共同营造学校食品卫生安全的良好氛围,为构建和谐社会做出更大贡献。
4、进一步加大力度对从业人员的培训工作,让他们提高认识,树立“安全无小事”的意识。
5、加强和相关部门的联系和沟通,共同加大力度对周边饮食摊点的整治力度。
6、进一步加大学校饮水、饮食卫生安全排查、整改力度,千方百计确保师生饮水、饮食安全。
7、适时组织膳食委员会会议,为营养餐工作出谋划策。
8、认真做好食品留样,并分开放入冰柜,留样食品存放不少于48小时。
学校营养餐旨在改善学生膳食营养,增强身体素质,促进少年儿童健康成长,多林镇中心学校会以科学发展观为指导,认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要,坚持以人为本,把实施农村义务教育学生营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓,切实改善农村学生营养状况,提高农村学生健康水平,促进农村少年儿童正常发育和健康成长。
三年级营养餐作文 篇9
好吃的蔬菜很多,可我最最喜爱吃的蔬菜要数西红柿了。
西红柿的外形是圆圆的,顶上长着个八角形的叶子。它长在树上,表面的颜色是红色或深红色的。
它先是绿色的,小小的,后来就渐渐的成熟了。由绿色变成红色或深红色。
没有成熟的西红柿的味道是酸溜溜的。成熟的就又甜又香,好吃极了。只要你用刀子把它切成两半,就能看见它那鲜红的果肉。中央还有果肉的直线。两旁各有一个个像黄白色的小芝麻。
西红柿可以生吃还可以熟吃。可是还是不要生吃。因为西红柿上面喷了许多的农药,我小的时候,有一回我和妈妈买西红柿,妈妈便看了又看。看到了一家卖西红柿的。我的妈妈便买回了一斤西红柿。我趁妈妈不注意,偷吃了一个西红柿。在回家的路上我突然觉得肚子很痛。我说:“妈妈我肚子很痛。”妈妈说:“你吃了什么东西?我有点不敢承认。可我还是把事情告诉了妈妈。后来回到家里妈妈帮我擦了一些药,过了一会儿我不痛了。从此以后我再也不偷吃生的西红柿了。
西红柿的用途很多,还可以制成许多的东西,比如蕃茄酱、饮料等等。
西红柿那么好吃,营养丰富,我能不喜欢吗?
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